Si es tu primera visita a la Ciudad de México, algunos de los platillos que no deberías perderte son los tacos al pastor, tamales, barbacoa, pozole, chilaquiles, enchiladas y mariscos. Cada uno representa una parte diferente de la gastronomía mexicana y puedes encontrarlos tanto en puestos tradicionales como en restaurantes especializados.

CDMX cuenta con cientos de taquerías, pero algunas opciones recomendadas son Los Atarantados, El Vilsito, El Tizoncito, El Huequito y El Farolito. Los tacos al pastor suelen ser una excelente opción para comer después del México GP, especialmente durante la noche.

Los tamales, chilaquiles, enchiladas y barbacoa son algunas de las opciones más tradicionales para comenzar el día. Si tienes planeado llegar temprano al Autódromo Hermanos Rodríguez, los tamales pueden ser especialmente prácticos porque existen numerosos puestos que los venden desde las primeras horas de la mañana.

Una de las opciones mencionadas en esta guía son Los Tamalitos de Balbuena, que se encuentra relativamente cerca del Autódromo Hermanos Rodríguez. También puedes desplazarte hacia zonas como Roma, Condesa, Narvarte o Centro Histórico, donde encontrarás una oferta gastronómica mucho más amplia.

En 2026, la Ciudad de México cuenta con 11 restaurantes con al menos una estrella MICHELIN, entre ellos Pujol, Quintonil, Em, Esquina Común, Expendio de Maíz, Masala y Maíz, Máximo, Rosetta, Sud 777, Gaba y La Once Mil.

Depende de la experiencia que estés buscando. Pujol, Quintonil, Rosetta, Máximo, Esquina Común y Expendio de Maíz ofrecen distintas interpretaciones de la cocina mexicana, desde propuestas contemporáneas y sofisticadas hasta conceptos mucho más enfocados en ingredientes y técnicas tradicionales.

Sí. La Ciudad de México tiene restaurantes reconocidos por la Guía MICHELIN en diferentes zonas, incluyendo Roma Norte, Condesa, Polanco, Centro Histórico y otras áreas de la capital. Lo ideal es elegir uno que se encuentre cerca de la zona donde te hospedas para evitar traslados innecesarios durante el fin de semana.

La comida callejera forma parte esencial de la experiencia gastronómica de la Ciudad de México. Para reducir riesgos, especialmente si es tu primera visita, busca lugares con alta afluencia de clientes, buena rotación de alimentos y condiciones visibles de higiene. Si ves una fila de capitalinos esperando por tacos, probablemente has encontrado una pista bastante prometedora. 

Hay muchas alternativas. Puedes encontrar tacos vegetarianos, quesadillas, chilaquiles, enchiladas, tamales, preparaciones con frijoles, hongos, nopales, maíz y diferentes vegetales. Algunos restaurantes contemporáneos también ofrecen menús que pueden adaptarse a diferentes preferencias alimentarias.

Si sólo tienes unos días en CDMX, una buena ruta gastronómica podría comenzar con tamales o chilaquiles para desayunar, tacos al pastor durante la tarde o noche, y pozole o barbacoa para conocer preparaciones más tradicionales. Si tu presupuesto lo permite, también puedes complementar la experiencia con una cena en alguno de los restaurantes reconocidos por la Guía MICHELIN.

Valtteri Bottas es conocido por su afición por los tacos al pastor y ha aprovechado sus visitas a México para disfrutar este platillo. Por eso, durante tu visita al México GP, una taquería puede convertirse en una parada gastronómica bastante apropiada para entrar en modo F1ESTA.

Si te hospedas en zonas como Roma Norte, Condesa, Polanco, Centro Histórico, Reforma o Coyoacán, encontrarás una enorme variedad de restaurantes, mercados, cafeterías y puestos de comida. Esto permite combinar fácilmente una visita turística con una experiencia gastronómica sin tener que cruzar toda la ciudad.

Si quieres comer algo tradicional pero no demasiado pesado antes de pasar varias horas en el Autódromo Hermanos Rodríguez, puedes optar por tamales, tacos, chilaquiles o alguna preparación con maíz y vegetales. Para la comida previa a la carrera, conviene considerar también el tiempo de traslado y evitar experimentar con platillos demasiado pesados si no estás acostumbrado a ellos.

Sí. CDMX tiene una oferta gastronómica enorme que incluye cocinas de prácticamente todo el mundo. Sin embargo, si vienes al México GP desde otro país, vale la pena reservar algunas comidas para descubrir especialidades mexicanas que difícilmente encontrarás preparadas de la misma manera fuera de México.