¡La FIESTA también se disfruta con el paladar! Durante el México GP, la gastronomía toma distintos espacios del Autódromo Hermanos Rodríguez, tanto en hospitalidades como en zonas generales, para reunir sabores mexicanos, propuestas internacionales y creaciones que vale la pena probar.
Entre una vuelta y otra, podrás encontrar opciones para todos los gustos, desde sabores que celebran las raíces de la cocina mexicana hasta propuestas italianas, postres artesanales y preparaciones hechas al momento.
Haz una pausa y descubre qué sabor se convierte en tu favorito durante el evento. Aquí te compartimos algunos de los mejores:
¿Sabías que el taco al pastor tiene raíces libanesas? 🌮 Inmigrantes del Líbano trajeron el trompo vertical, en Puebla nacieron los tacos árabes y, hacia los años 60, la Ciudad de México lo convirtió en el pastor que hoy amamos. Y sí, en el #MexicoGP no puede faltar. 😋 ¿Qué otros tacos de la Ciudad de México son tus favoritos?
— Mexico Grand Prix 🇲🇽 (@mexicogp) October 15, 2026
Ronqueo de atún, uno de los más atractivos
La mejor manera de disfrutar de este delicioso platillo es cuando es preparado por un chef que realiza el corte en vivo frente a los asistentes para que conozcan a detalle cada parte del proceso de cocina.
Durante los 3 días del México GP, el atún se reinventa para ser protagonista de distintas presentaciones, desde sando de tartar y temaki hasta tostadas de tataki y nigiris, creando una selección gastronómica pensada para acompañar la emoción del fin de semana.
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Trompos al pastor, un infaltable en cada zona
Uno de los alimentos más representativos de la comida mexicana se hace presente con todo su sabor que abre el apetito desde el primer momento.
Aprovecha la oportunidad de recargar energía con uno de los infaltables de la gastronomía nacional y recuerda que podrás encontrar diversas opciones de otros tacos en las áreas de comida del evento.
¿Qué probar si tengo sed en el México GP?
Entre motores, carreras y adrenalina también hay espacio para algo dulce y refrescante. Si te sientes con calor, encontrarás gelatos artesanales elaborados con diferentes sabores y texturas, ideales para hacer una pausa durante tu recorrido e hidratarte.
También, este año la oferta gastronómica incorpora helados artesanales elaborados con una infusión de alcohol al 5%. Esta combinación reúne la frescura de un postre con sabores pensados para quienes buscan algo diferente.
Barra de ostiones, del mar a tu paladar
Uno de los tesoros del océano se une al mundo de Formula 1 con esta barra de ostiones preparados al momento.
Sumérgete en el sabor de este platillo, que destaca por su frescura, calidad y presentación, y date el gusto de consentir a tu paladar con presentaciones como ponzu, ponzu maracuyá, mignonette y limón amarillo.
¿Qué hay en el México GP para los amantes del pan?
Además de distintas presentaciones de pan artesanal horneado al momento, entre una carrera y otra podrás disfrutar de novedosos scones con sabores de la temporada.
Desde combinaciones clásicas hasta opciones como pumpkin spice, tendrás a tu alcance distintas alternativas que son muy difíciles de pasar por alto, pero además, no sería Día de Muertos si falta este característico pan de las ofrendas, el cuál encontrarás en diversas presentaciones, desde las tradicionales con azúcar, hasta rellenas y espolvoreadas con diversos elementos, por lo que cada parada será una buena oportunidad para probar algo diferente, suave, aromático y perfecto.
Gastronomía oaxaqueña, orgullo del México GP
La zona sur de nuestro país es rica en cultura, tradiciones y sabor, motivo por el cual este año se homenajea a la cocina oaxaqueña con una selección que pone en primer plano algunas de sus preparaciones más representativas, añadiendoles un toque de modernidad.
Entre las opciones hay tlayudas hechas al momento que te llevarán a conocer una de las mejores ciudades de México sin necesidad de abandonar tu lugar en el Autódromo Hermanos Rodríguez.
El maíz, un elemento ancestral
El maíz es uno de los ingredientes básicos en nuestro país, y el regalo de los Dioses según creencias prehispánicas, por lo que su presencia se mantiene hasta nuestros días en forma de todo tipo de creaciones culinarias.
Por este motivo, el México GP tendrá un espacio dedicado a mostrar todo lo que puede crearse a partir de este grano.
La propuesta recorre diferentes etapas, desde su siembra hasta su transformación en platillos que acompañan los hogares y cocinas no solamente de nuestro país, sino de toda América Latina, que encuentra en este ingrediente una forma de entender a la tierra y a la vida.
Mixología de autor con temática de Día de Muertos
Si lo que buscas es una opción refrescante para beber, la mixología de autor reúne diferentes propuestas para hacer de la barra una parada que va mucho más allá de un buen cóctel.
Prueba distintas creaciones, atrévete con las ruletas de shots, y descubre preparaciones de mixología molecular que combinan sabores, texturas y presentaciones fuera de lo común. Uno de los infaltables es el que cuenta con elementos de ofrenda mexicanas, por lo que en cada trago podrás conocer el sabor de esta popular tradición mexicana.
La diversión continúa con una máquina de toques que pondrá a prueba tu resistencia y una propuesta de palomitas nitrogenadas que transforma este clásico snack en algo completamente diferente.
Una alternativa para brindar, experimentar, competir y sumar un toque de adrenalina a tu recorrido por el México GP.
Por último, cabe mencionar que lo más recomendable para mejorar tu experiencia es descargar la aplicación oficial del México GP, disponible tanto en App Store como en Play Store, misma que te facilitará organizar tu itinerario, ubicar puntos de interés en el mapa, mantenerte informado en tiempo real con todo lo que sucede en el evento, y administrar tus boletos.
FAQ’S
¿Qué comida puedo encontrar en el México GP?
Durante el México GP podrás encontrar una amplia variedad de opciones gastronómicas, desde platillos mexicanos como trompos al pastor y tlayudas, hasta propuestas internacionales, mariscos, pan artesanal, postres y preparaciones de autor.
¿Qué platillos mexicanos hay en el México GP?
Entre las opciones mexicanas encontrarás trompos al pastor, tlayudas, pan de muerto y diferentes preparaciones elaboradas a partir del maíz. También habrá propuestas inspiradas en la gastronomía oaxaqueña.
¿Hay comida oaxaqueña en el México GP?
Sí. Durante el México GP habrá una propuesta gastronómica dedicada a la cocina oaxaqueña, con preparaciones como tlayudas elaboradas al momento y reinterpretaciones de algunos sabores tradicionales de Oaxaca.
¿Qué es el ronqueo de atún del México GP?
Es una experiencia gastronómica en la que un chef realiza el corte del atún en vivo frente a los asistentes. Durante el México GP, este ingrediente se utilizará en preparaciones como sando de tartar, temaki, tostadas de tataki y nigiris.
¿Hay sushi en el México GP?
Sí. La oferta gastronómica incluye diferentes preparaciones de atún, entre ellas temaki, nigiris, sando de tartar y tostadas de tataki.
¿Hay mariscos en el México GP?
Sí. Entre las opciones encontrarás una barra de ostiones preparados al momento con diferentes propuestas, incluyendo ponzu, ponzu maracuyá, mignonette y limón amarillo.
¿Qué puedo comer si quiero algo dulce en el México GP?
Habrá diferentes opciones dulces, como gelatos artesanales, helados con infusión de alcohol, pan artesanal, scones de temporada y distintas versiones de pan de muerto.
¿Hay helados en el México GP?
Sí. En la Zona Verde encontrarás gelatos artesanales de diferentes sabores y texturas. También habrá helados artesanales elaborados con una infusión de alcohol al 5%.
¿Hay pan de muerto en el México GP?
Sí. Durante el evento podrás encontrar diferentes versiones de pan de muerto, desde las tradicionales con azúcar hasta opciones rellenas y con diferentes ingredientes.
¿Qué opciones de pan hay en el México GP?
La oferta incluye pan artesanal horneado al momento, scones con sabores de temporada, incluyendo pumpkin spice, y diferentes presentaciones de pan de muerto.
¿Hay opciones de comida con maíz en el México GP?
Sí. El México GP contará con un espacio dedicado al maíz y a las diferentes preparaciones que pueden elaborarse a partir de este ingrediente ancestral de la gastronomía mexicana.
¿Qué experiencias de bebidas hay en el México GP?
La propuesta incluye mixología de autor, ruletas de shots, mixología molecular, una máquina de toques y palomitas nitrogenadas, creando una experiencia que combina bebidas, entretenimiento y gastronomía.
¿Vale la pena descargar la aplicación oficial del México GP?
Sí. La aplicación oficial del México GP permite consultar el programa del evento, ubicar gradas, servicios y puntos de interés mediante un mapa interactivo, recibir información en tiempo real y administrar tus boletos desde un solo lugar, lo que facilita recorrer el Autódromo Hermanos Rodríguez.
